“我有点不懂，为什么蛋黄酥，小福包，大福包里，都有蛋黄？
有蛋黄的品种，是不是只要加一样就行了？
据我所知，一个鸡蛋里除了蛋黄还有蛋清的吧？
那蛋清呢？不要了？”
皇太孙想了想，说出了自己的疑惑。
倘若不要蛋清，那岂不是很浪费？
“拿来做蛋黄酥的是鸭蛋黄，至于蛋清，拿来做那鸡蛋糕了呢。
另外，我还有一个招牌呢，只不过，暂时还没达到我想要的标准。
再试几次吧，等可行了，到时候，我再拿来给你试。
那款点心应该也能成为和一点红一样的招牌。
而且不容易被模仿。
到时候，鸭蛋清的利用率更加大了。”
谢若宁笑着解释。
“那鸡蛋糕是鸭蛋清做的？那为什么不叫鸭蛋糕？”
皇太孙好奇的继续发问。
谢若宁：因为在现代叫惯了喂！！
“那就叫清蛋糕吧，蛋清做的糕点！！”
谢若宁开口说道。
其实鸡蛋清做蛋糕会比鸭蛋精做更加适合。
这不是想着不要浪费么！！
皇太孙说得么也对，确实太多用鸭蛋黄做的东西，那么清蛋糕的量就会大了。
倘若清蛋糕买的人少，那么……
“还有……”
皇太孙话还没有说完，那边纪一帆便跑了进来，“你果然在这儿，你们谢府敲锣打鼓的在找你呢，你还不赶紧去你祖母哪儿？”
“找我？”
第一百零四章 天使降临(1/5)