应道:“辛苦了。”
告别陈苏，张一让牧羊犬小三下河去捉了一只肥鸭上来，提着鸭子返回，往别墅方向走。
路过粮仓，四五个工人正在十二个大粮仓旁边，用打桩机将一根根十米长的钢混地桩打进地底。
之后三号和五号农场的七座一百吨的金属粮仓会搬过来，并入现有的烘干、温控、湿控系统。
“嗒嗒嗒嗒...”直升机的声音传来，张一抬头看向天空，不知谁在驾驶，是去后山巡逻。
轻轻一笑，张一提着鸭子返回别墅。
鸭子处理起来还是麻烦的，张一先烧了一锅水。
放血、滚烫拔毛。
外面一层大毛拔拔很快，里层的绒毛清理起来需要有耐心。
一小时后才处理干净。
鸭肝、鸭胗这些都是美味，洗干净留着，鸭肠清理太麻烦张一就扔了。
之前见丹尼做过一次火鸡，内脏全扔、脖子以上部位全扔，浪费的一塌糊涂，不过米国人民都这样。
和宗教有关、和当地肉类物产丰富也有关。
试想快饿死了，谁还管你宗教理念，但如果选择食物、肉类很多，看着不舒服的扔也就扔了。
清洗干净后，鸭肉切块汆水待用，蒙静送的野山菇洗净切块。
灶洞里烧着柴火，半锅清水，加入料酒煮开。水开后鸭肉下锅，撇去浮沫，捞出鸭肉取出沥干。
重新把铁锅洗干净，在次放入清水、生姜片、料酒、山菇、鸭块。大火煮开后，转小火炖煮60分钟。
最后加入食盐调味，一盘香喷喷的香菇炖老鸭出锅
第六十一节 凯西.杨(2/4)