灌子是空着的，为了保险起见，张一打算等这批啤酒酿制成功之后，再进行满载运行。
离开露天发酵罐，张一来到郎姆酒车间。
不出所料，尼可、黑人三兄弟、最高的马乔，最瘦的劳里，最胖的本森都在这里。
尼可出现的地方，总有他们的身影，现在他们不是农夫，而是酿酒学徒。
原本丹尼、杰里、彼得、哈维、陈龙也会在这里帮忙，但因为遇袭，为了安全，张一让他们重新恢复执勤和巡逻。
身处郎姆酒酿制车间，从管道交错、蒸馏柱炽热的机器中，神奇般的溢出好闻的酒香味。
此时尼可正在品尝一勺液体，并深深用力嗅了嗅。
机器虽好，则不能识别酒香，好酒只能出自好酿酒师之手。
酿造工艺代代相袭，酿造经验点滴积累。
酿酒师堪称艺术大师，不仅能够驾驭酿酒原料，而且也能随心所欲地塑造朗姆酒的香型，这是尼可大师的做用。
为什么黑人三兄弟的起始年薪只有六万美元，而尼可年薪是八万美元的原因。
“boss，”尼可跟张一打招呼。
张一对空气深吸了口空气，“水果香、也有郁金花香，为什么？”
“这也出乎了我的意料，看来是辛劳动的蜜蜂们把郁金香花粉、果园里的水果花蜜和甘蔗花粉交叉授粉的原因，可也不应该这么香才对...”
尼可也很疑惑，然后又想开了，“不去管它，这是好事情，这么香的郎姆酒，经过久藏发酵后，一定可以卖上更贵的价格。”
张一跳了跳眉，感觉尼可说的好有
第177节 艺术大师(2/4)