江子豪之所以了解那些名酒,是因为刚来的时候这个时空的时候,无意中发现居然没有酱香科技。
不仅没有酱香科技,就连白酒都不太能端上桌,反而是这些米酒、清酒和黄酒大行其道。
这让他大为不解,查了很多资料,结合以前的了解,才大致搞明白原因。
古代基本上都是黄酒和浊酒,白酒这种东西直到元朝时才传过来,不过因为酒精浓度太高,被称为毒药,文人是不喝的,只有中下层人会喝这种“臭酒”,甚至白酒这个词,都是清末才出现的。
所谓臭酒,就是经过两次以上蒸馏,饮用者多是河工,也就是黄河防洪的服徭役者,或者是苦力,再有就是土匪,他们喝白酒,一是抵寒,二是消乏,三是壮胆。
原来的时空流行喝白酒,也是清末民初军阀时期兴起的,至上世纪30年代以后才开始普及,红朝建国后才慢慢常见。
所以说酒文化深厚,其实说的不是白酒,而是黄酒、米酒等等,这些才是诗文中广泛记载的酒类。
李太白若是喝臭酒,只怕是什么诗也作不出来,只有昏睡的份儿。
张旭的酒后狂草,喝的也是低度果酒。
……
果然一个地方有一个地方的特色。
不过深究这些,也只是闲极无聊时的消遣,并没有太大意义,曹彬、赵维杰、李智城和剧组工作人员等人一来,江子豪就没心思也没时间再想这些。
大家兴致都很高昂,不少人之前在剧组还稍微收敛一点的性格,此刻全然暴露,推杯换盏,高声言笑。
江子豪是大家照顾的重点,像约
第19章 邪恶的大魔王(1/7)