在了张光辉的头上。
张光辉杀猪堪称利落，那猪都不须捆绑，只需赶到他跟前，但见他探手抓住猪耳朵，猪都来不及挣扎，杀猪刀就已经捅进了颈下。
刀往外一抽，鲜血便喷了出来，刀一扔，他顺手取了身旁备好的脸盆接血。
待猪倒地，血便放净了。
就他这一手，无人能及。
那褪猪毛的技术更溜，开水往死猪身上一浇，一刀在手，刷刷刷，猪身上就白光光了。
开膛破肚，摘心去肠，三下五除二，异常利索，绝不会弄的满地污渍。猪宰完了，那地面仍很干净。
切块分肉，刀走骨缝，游刃有余，恰似庖丁在世。
若是杀只羊，更干脆。一锤子下去，那羊连叫唤都来不及便应声倒地。
剥羊皮，张光辉更是堪称一绝，整张羊皮无一破损之处。那个时候，很多人都想拥有一条用他剥的羊皮做的皮褥子。
后来，土地承包到户，生产队解散了，猪场也没猪了，各家各户都自己养起猪羊来，谁家想宰杀，便将张光辉请了去，只需个把小时，那猪羊肉就下锅了。
张大勇经常看父亲宰杀猪羊，从小耳濡目染了整个过程，当他高中毕业之后，竟然有一次看得心痒，待杀第二头猪的时候便跃跃欲试。
张光辉在一旁看着，根本就没有指导，他儿子手起刀落，那势头比他还利落。人们都说这宰杀之技后继有人了。
随着养殖业逐渐专业化，散户猪羊养殖消失了，张光辉也就不再干宰杀活计，本来也只是帮忙的。之后便安心捣鼓他那几亩果树去了。
对于这些情况
第113章 寻人不遇巧相逢(2/5)