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重生之佛系生活

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第48章 凉皮和煎饼果子
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,我想我是很乐意去买来吃的,特别是这这么热的天懒得做饭,凉皮又好吃又清爽的!”

    看着都是一个劲儿夸赞,谢昭抿了抿嘴有些不好意思的说:“你们吃着好吃就好,差不多比这么一份稍多一些卖八毛钱吧,像我和大嫂的胃口,一份差不多就饱了,像大哥的饭量肯定不够,这若是在凉皮摊旁边在摆一个卖煎饼果子的小摊呢,一份煎饼果子一份凉皮,就大哥和彬彬哥的饭量,也能够吃的饱饱的!”

    “确实不错,只是彬彬说明天出摊怕是不行,还要置办东西呢!”谢瑾擦了擦嘴,端起被子喝了几口水才轻轻的说道,这凉皮看着做起来容易,可是要出摊!就不容易了,不说别的,光这凉皮最少也得弄百十来张吧,和面洗面然后再一张一张的蒸熟就需要不少时间,至于调料倒是简单,秘制的辣椒油可以一次多弄些,别的配料也简单,不过还要准备一辆三轮车吧!

    谢昭想了想说:“大哥说的是,一会儿我再去试试煎饼果子,要是尝着还不错,就可以准备了,食客用的小桌子小凳子,锅碗瓢盆之类的都要准备起来,还有面粉黄瓜陈醋之类的也要提前备齐了,这凉皮在上午十点后出摊就行,只是煎饼果子最好在早上就出摊,那些上班的上学的想来会愿意买,找个公交车站或是学校门口之类人流量大的地方就好!”

    谢爷爷看了孙子孙媳妇一眼,又看了看外孙,与谢奶奶对视一眼才认真的对谢昭说:“这凉皮倒是简单好学,只是这辣椒油是秘方吧,而且这凉皮好不好吃,最关键的便是在这辣椒油上对不对?昭昭你想帮你姑姑和彬彬哥,是不是想着把这些都教给你姑姑和彬彬哥?”

    “嗯,爷爷,刚才你

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