“小雨,你说在县城开饭店的事情是真的?”
“那当然啦,我养鸡、种大棚,就是为了以后开饭店做准备的,到时候就让勇哥过去给我当大厨,小娘你就过去做大堂经理。”
刚才还是配菜员呢,这会儿就升级成了大堂经理,任何一个小群体里面都有亲疏远近,根本没有什么绝对的公平,关系才是最重要的。
“大堂经理我可做不来,我又没什么文化。”庆娘摇了摇头。
“这个职位不需要太高的文化,只要能招呼客人就行。”张小雨毫不在意的说道,心里却补了一句,“长得漂亮就够了。”
“就这么简单?”
“咱是做餐饮的,又不是搞科研的,说起来还没有咱们乡下红白喜事复杂呢,没那么多道道。”
“这样的话我倒是可以试试,对了,那到时候住哪儿啊?”庆娘又问道。
“肯定会在附近的小区租房子作为员工宿舍,我打算都从村里招人,差不多都是小娘你这个年龄段的,有家庭,能长久的做下去。”张小雨解释道。
饭店里有许多岗位,摘菜、切菜、炒菜、切菜、上菜,刷盘子洗碗,打扫卫生,端茶倒水,招呼客人等等,年轻人你让他天天洗碗能受得住?
厨房里油烟大,夏天更难受,没有家庭和责任在身的人,根本干不了多长时间。
“你想得真是周到,怪不得大家都夸你厉害,看来是有真材实料,听说桃子和倩儿她们都跟着你在外面闯荡,平常都做什么事情?”
“我开了一个培训班,她们现在做的事情也是接待学员的工作,讲的通俗一点就是迎客,
第119章 我要开饭店(4/5)