”
“这块八斤？”
“轻轻松松两万多？”
看着厨师拿起刀，大手一挥道：“先来两斤！”
厨师在旁边操作，自己也不能闲着，幸亏也做过功课，聊天道：“岛国最好的是松阪牛吧？”
“曾经创造出一头百万的天价？”
“您说的没错，对于和牛来说每个国家的标准不同。但岛国、澳洲、新西兰是公认最好的。”
厨师面对镜头侃侃而谈，这种事估计见多了，边展示边介绍道：“美国最高叫A5，所以价格通常低一点。”
说完开炉预热，用特制铁板铲子将雪白湿润的毛巾置于铁板上。水分完全蒸发后放上黄油缓缓化开，撒下几片薄脆蒜片慢慢炒香。
不急不慢的一片片翻面，十几片蒜片足足好几个来回，瞬间香气扑鼻，丁旭忍不住咽咽口水。
两斤切成四大块，不停在火上翻烤，丁旭对着镜头感叹道：“年少时看书，最羡慕武侠片里的那些侠士，千里绝尘在小店坐下，霸气道：切三斤熟牛肉，打一坛酒来！”
“大口吃肉，大碗喝酒，爽的一逼。不仅代表豪迈与狂野，更是一种极富生命力的动物本能对不对？”
“这种烹饪方式叫和黑，地道日式铁板烧，食材不能提前腌制，追求最大程度保持原味，恰好能够毫无保留地呈现出牛肉本身肥美的滋味。”
把镜头故意对准食材，整块漂亮完整的粉红色里脊肉，纯白雪花状脂肪分布其间，美妙的活脱脱象一件艺术品。
鬼斧神工般清晰纹路，鲜红肥嫩的粉色，展现出蓬勃生机的鲜嫩朝气，如同上好大
第5章 康师傅的高光时刻(2/4)