，华灯初上从西濠二马路的戏院出来，最后散步至深夜沙基涌边吃一碗艇仔粥。”
“非常浪漫的事情！”
丁旭哈哈一笑，必须安排上！
难得来一趟，众人边走边逛，人很多，水族箱五颜六色什么都有。小雅陪在丁旭身边，时不时聊天道：“海鲜加水重四两，不能当冤大头！”
“就怕遇见黑心老板，乘你不注意用死的换活的，必须目不转睛盯着，随时检查是不是刚刚买的海鲜……”
“还有的喜欢把一些好的大的放在上面，把死的放在下面，捞的时候是直接从下面开始捞。海鲜好或次，死或活，大或小价格相差很大，一定要自己挑。”
“蛏子要饱满，必须会动，拿起来按下它的壳，舌头会伸出来那就行。买的时候甩下水，摸摸舌头。”
“至于梭子蟹，你就拉下蟹最后那只脚，平时划水的那只，马上伸回去就是活的。那种少钳子的，一般都是找一只相配对的钳子下去绑起来的次品……”
丁旭听的津津有味，这就是专业素养，无论什么都能接上话，真土豪很多都是苦出身，半辈子打拼得到的富贵，大部分更喜欢接地气。
看看人家李嘉诚爷爷一块电视表用了几十年。
来到市场最里面的一栋小三层小楼，见到六十出头的胡大厨，对方很热情，领着往后院走，进门足足十几个大水族箱，看着丁旭眼花缭乱。
“这是太平洋象拔蚌，女神蛤，看着又大又多肉的虹管，像不像大象的鼻子？”
老爷子很健谈，见丁旭好奇，直接抓出一只象拔蚌，两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿，水
第45章 补一补！(3/4)