。老人家看着色彩丰富的薄厚披萨，和蔼笑道：“有你这句话，我就放心了，以前家里做的披萨都是薄饼，生怕烘焙的时候把面饼弄硬，却也总是没办法烤得焦黄酥脆，今天我可要好好尝尝安度因伯爵的手艺！”
说着，老凯恩便伸手拿起一角厚饼披萨，炉石旅店里没有太多讲究，吃法完全随顾客心意，更何况此时此刻，也没人会在意这种细枝末节，全都惊叹于芝士拉丝的恐怖长度。
一般来说，拉丝越长代表芝士，也就是奶酪的质量越好，普通家庭使用的奶酪，普遍无法拉丝过长，哪像现在这样，老凯恩托着披萨来到自己面前，芝士拉丝竟然没有断裂迹象，与桌上的披萨遥遥相连。有人心中好奇，忍不住测试拉丝极限，结果令人无比震惊，最长的延伸至半米之外才堪堪断裂，最短的也有三十公分。
这让一众镇民，忍不住猜测安度因到底动用了多么昂贵的优质奶酪，而售价却只比普通披萨高出一点。
归根结底，自然是安度因掌握更加先进的发酵方式，成本其实没有多少改变，高出的价格也只是因为馅料更多而已。
“凯恩老先生，快些吃吧，要是晚了，薄饼就不脆了！”
送完一趟的琼斯好心提醒道，这才让老凯恩的注意力从芝士拉丝转移到披萨本身，赶忙咬下一口松软卷边，顿时觉得自己仅剩的几颗牙齿，迎来一场别开生面的全方位按摩，这块厚饼披萨除了底层表皮口感酥脆，其余部分都是柔软至极，咀嚼之时完全不必用力，便会在芝士的乳香，番茄酱的醇厚，以及香肠的独特风味中，融为一体，最终带着满足心情汇入心田。
吃饭时素来小心翼翼的老凯恩
第六十章 早餐试吃与【心灵之火】(2/6)