海鲜浓汤的作法比较简单,但对于目前需要摸索前进的饮食行业来说,还无法在短短时间内研究出完全形态。
浓汤使用的海鲜种类,选择比较宽泛,但是据安度因推测,戈登制作的海鲜浓汤口感冲突的根源所在,应该是缺少了一道充当润滑剂的主料,值得一提的是,在神圣帝国中这种主料还未被广泛应用,反而是它的加工品越来越多的出现在餐桌之上。
这种主料的名称是奶油,而它的加工品叫做黄油。
安度因并不明白为何会出现这样的状况,不过此时此刻,他也没功夫深究这个问题,立刻去查看奶油的生成状况。海鲜浓汤用到的奶油,是通过时间静置的重力作用,令密度较低的油脂部分浮于上层,这种方法较为原始,无法保证奶油纯度,更不能大量提取,可是手头缺少离心工具的安度因,也只能退而求其次。
每当这个时候,安度因就不得不想,索妮娅什么时候才会请来侏儒工程师,尤其是在她临行之前,杰尼龟用龟壳占卜出的奇特景象,让他始终放心不能,转而拎起了睡在披萨饼上的某个小家伙,恶狠狠的说道:“瞧你这脏兮兮的样子,一会儿自己把围裙洗干净!”
杰尼龟迷迷糊糊的睁开眼睛,美滋滋的打了个饱嗝,拥有一张吃都吃不完的披萨饼,让它简直得到了天堂般的享受,沉浸于芳香之中,忍不住睡了过去,迷你围裙上沾满了番茄酱和芝士,让它不好意思的笑了起来。
“有什么好笑的?”
“人家觉得这里挺好的,不想回去了。”
“你就是个扶不起的阿斗啊……”
“阿斗是谁?”
安
第七十章 奶油、牛排与佳人归来(1/5)