。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯"；于是就有了"酣"（酒喝得畅快淋漓，尽兴后倒头就睡）：李白在《忆旧游寄谯郡元参军》里面描写得很形象：："手持锦袍覆我身，我醉横眠枕其股"，于是就有了"醒"（醉酒以后初醒的状态）：李商隐在《花下醉》里面写得最好："客散酒醒深夜后，更持红烛赏残花"。
&;&;中国把宴席称为酒席这一点就说明酒在宴请宾客、朋友相聚、红白喜事、迎来送往、生意应酬上的重要性，加上中国酒的品种之多、产量之丰，堪称世界之最；地不分东西南北、人不分男女老少，都爱这一口；再加上在这个国度的许多场合中，酒都是作为一个文化符号、一种文化消费、一种精神层面，用来表示一种礼仪、一种气氛、一种情趣、一种心境。酒席上通过推杯问盏，海阔天空，酒文化就被淋漓尽致的体现出来。
&;&;现代人生活在商业社会，没有那些闲情雅致，也不会诗作曲，有人就用大白话总结成一条有关喝酒的顺口溜："领导干部不喝酒，一个朋友也没有。中层干部不喝酒，一点信息也没有。基层干部不喝酒，一点希望也没有。纪检干部不喝酒，一点线索也没有。平民百姓不喝酒，一点快乐也没有。兄弟之间不喝酒，一点感情也没有。男女之间不喝酒，一点机会都没有。"
&;&;也有人根据各行各业各自在酒席上的表现，将现在那些三教九流画出了一幅众生相，当然还是顺口溜："喝酒象喝汤，此人在工商。喝酒象喝水，此人在建委。人均喝一瓶
1604．你一定会出现在我面前的(2/5)