是周子轩通知张老三来的,他要传艺。
首先,周子轩做了一道“木须肉”,又让张老三做了一次。
而骆勇男带着手下的百户总旗,坐在了粮铺的大食堂中。
在他们的不远处的一桌,坐着谢老九等十三个人。
他们都有一个职务──试菜员。
当木须肉端上来时,不到三十息,就被抢光了。
第二道菜,周子轩做的是蜜汁山药。
襄阳这地方,山药很多,都是铁棒山药,没有人吃。
周子轩先做了一个示范,山药削皮洗净。
后面就是张老三与那厨师弄完所有的山药。
等到周子轩把熬的蜂蜜汁均匀的倒在山药上,撒些桂花做装饰!一道美味的甜品就做好了!
张老三与那厨师合伙做了一盘。
两盘密汁山药不到二十息就被抢光了。因为山药块大,一人一筷子,就见空盘了。
第三道菜是熘肝尖,用上了黑木耳。
第四道是酸菜炖排骨。
第五道菜是猪肉炖粉条。
第六道菜是酸菜鱼。
“你们都有拿手菜,加上这些,差不多就够了。”
周子轩教得自己的眼也睁不开,便停止了授课。
下了课后,等那些人都走了,周子轩才从热笼中拿出六个小盘子。
这是他留给王诗晴
第十九章 周子轩的计谋(3/5)