上方。
“夏佩尔老师,什么东西都要先尝过才可以说出好坏,吃过后再下决定,也不迟。”七夜走上前,笑着对夏佩尔说道。
“居然要老师吃这种料理,插班生可真是厉害。”周围响起了嘲讽的声音,一字一句都刺痛了田所惠的心。
夏佩尔拿出叉子,在肉上比划两下,发出惊讶的叫声:“好嫩,仿佛要将叉子弹回来一样般。”
“怎么可能?”只是周围人心里所想。
“你们是怎么做到的?”夏佩尔一脸疑惑,他知道,七夜他们被人在料理里面放了盐,但这么嫩的肉,绝对不可能在这一点时间烹饪出
“我们在炖肉里加了蜂蜜,在炖肉前将蜂蜜揉进肉里,调味的时候也加了点进去。”幸平创真拿出一瓶蜂蜜说道。
“蜂蜜含有能分解蛋白质酵素蛋白酶,就是蛋白酶作用在坚硬的五花牛肉上”夏佩尔心里想着,切开了牛肉。
“但,但是为什么你会知道蜂蜜的这种使用方法呢。”田所惠在一旁疑惑的问道。
“以前,我在料理书时上面说用菠萝汁的话,可以使肉质变软,但是我几乎没有买到整只菠萝的机会,所以就想难道没有其他可以使肉质变软的东西吗,于是就想到了蜂蜜。”幸平创真解释道。
“好想吃呢”七夜看着牛肉,心里想的不是能不能通过,而是想要幸平创真做给他吃,作为一个资深的吃货,他有些饥渴难耐了
“七夜,田所,你们来一口吧”幸平创真拿起两块用叉子叉着的肉,递给七夜和田所惠。
“好吃!”那浓醇的汁液,充满嚼劲的味道,简直让七夜欲罢不能,
第8章 A等,开启副职评菜师(3/4)