想好。”程悦盯着这两条鱼,自言自语道。
咦,那道菜不错,就做那个吧,反正卢茜和我都不吃辣,程悦突然灵光一闪。
程悦想了想,从冰箱里取了点猪肉和几个鸡蛋,冰箱里的食材每天都有专人送过来,根据就餐人数来安排,这样不容易浪费。
程悦寻思着还差些什么,在放置干货的柜子里找了半天,终于找到了自己要的紫菜。程悦将紫菜和猪肉、鸡蛋,一并放在一旁,将鱼皮剥了,剔出净肉来,和猪肉一起剁成鱼肉泥,然后将鱼肉泥放在一个铁碗中,在碗里加了各种调料,拿出一个木杵大力搅打起来,一直到鱼肉泥变成粘稠状,她才停了下来,她稍微歇了歇,毕竟她这个身体基本没有干过这种有些强度的活,累是正常的。
歇息了片刻,程悦又取过一个铁碗打蛋,加调料,然后倒入早已温好油的平底锅中,摊起了蛋皮。
而厨房外卢茜看到程悦弄起了动静,有些担心,想起身看看,但嗅到一股鸡蛋的香味以后,她还是决定先坐在沙发上,再看看情况。
等到蛋皮摊出来后,程悦在上面抹上一层鱼肉泥,铺上一层紫菜,然后再抹一层鱼肉泥,最后小心地将蛋皮卷成筒状,用一块专门包裹食物的净布包好,整齐地摆放在蒸笼里,上屉去蒸。
程悦家的厨房充斥着各种厨房用具,中式的、西式的、主流的、古老的,样样俱全。
蒸鱼肉卷的同时,程悦也没有闲站着,她将旁边一个锅中的菜盛了出来,又将电饭煲打开,装了两碗摆放,这样的生活还真是怀念啊!
程悦想起之前她在队里,她就是一个超越食堂大妈无数倍的存在,自己
第二十一章 中华小当家(1)(3/4)