配以干邑白兰地的美名。
木桶藏酒过程中担当了一个重要角色，只有在法国特定的森林区专为酿酒而种的坚实橡木，才会制成酿酒桶。虽然酒窖甚为阴凉，但随着干邑白兰地储藏年份日久，在橡木桶挥发的酒也越多，行内俗称这为「仙女飞升」。
“原来如此！白兰地在成熟期间会逐渐吸收酒桶的香气，所以这道咖喱中才有让人感受到杉木、檀木等木头的味道，这些都是来自木头浓郁的芳香啊！”
阿凉听到评审员将自己的料理说了大半后，呆板的说道：“就是这样……，顺便一提，我i饿了让香味更为深度，我试着用了高极品。也就是【拿破仑等级】的干邑白兰地。”
拿破仑等级的干邑白兰地就是干邑白兰地等级中最高级的高极品。
“干邑白兰地的香气居然能把咖喱衬托的如此美味，这是一道相当出色的【法式龙虾咖喱】啊！”小胡子评审员冒着汗，给了一个很高的评价。
因为喝了酒的关系，众评审员的身上都出了汗。
远处的薙切爱丽丝看着评审员的样子，也知道黒木场凉的表现是让这些人满意了，虽然给的分数是肯定不如田中秋的，不过也不会低就是了。
虽然雉切绘里奈也是第一次看到黒木场凉的菜品，不过现在看来对方确实是有值得爱丽丝赏识的实力。
对方是爱丽丝从北欧捡到的，据说是在一个小酒馆里当厨师。
“不愧是爱丽丝的跟班啊！看来得到的评价也不会太低了！”水户郁魅看到黒木场凉的菜品试吃结束后，就想要缓解一下大家的气氛。
“但是啊……，那道菜品……”
第六十一章 咖喱女王(4/8)