方话里面的意思，也微笑着说道：“拉面，100多年前拉面由横滨中华街传入日本，那个时候街头有很多以中华料理为名的拉面摊贩，在那个战后的复兴期间，拉面以惊人的速度遍及到了整个社会中。理由是便宜又好吃，在路边的摊贩和餐馆内都能吃到这种源自中国的料理。”
“但是，那都是过去的事情了。”薙切仙左卫门看着下方的那个正在烹饪的中国人，微笑着说道：“现在被推广到全世界各地，并且成为具有日本代表性的美食，是日本拉面！拉面中深奥的滋味和复杂的工序，并非一介学生有办法完全掌握的。”
“而且这个大舞台上，要考量的还有她们的思考的柔软性和爆发力，面对这道题目，他们靠着过去到今天积累的经验，能将自己的力量发挥到什么程度呢？”
……
田中秋在海边旅行的时候做作很多画，也出现了很多的灵感和想法，而最完美的就是现在这个。
而现在的这个料理，也可以看作是风平浪静的进化版，因为调料的关系田中秋无法将其改变成咖喱菜式，而最适合拿出来的就是这种以拉面为主题的时候了。
这次依旧是烹饪出具有画面感的烹饪，而且不需要像上次那样进行外界的辅助，不需要说什么，这次的烹饪自己就能制造出画面感。
在田中秋做饭的时候，田所惠也注意了田中秋的动作和挑选的食材。
田中秋事前准备的锅具还有食材也送到了会场，田中秋在将锅放在炉子上后就开始收拾食材，而在上方摄像头的辅助下，审查员和观众席上的人都能看到田中秋的料理步骤。
田中秋不怕别人注意到他
第七十二章 拉面的比试！(4/8)