北贝师傅。
阿贝师傅从小就是我的偶像，她一手建立了中华楼，并将中华楼发展到了如今的规模，而我的梦想就是要成为一名像阿贝师傅那样厉害的厨师！
为了这个梦想，我每天都会苦练刀工和火工，终于在我成年的这一天，阿贝师傅认可了我的实力，并通知我，我可以出师了！
虽然很想要继续在中华楼实习，但是阿贝师傅说了，一直在中华楼学习的话，是无法超越她的。
我的目标就是要超越阿贝师傅！
在出师之后，我就用为数不多的积蓄在一个城市内开了一家并不是很大的中华料理餐馆。
虽然店铺很小，但是用的钱却不少，其中还有一部分的钱是我的青梅竹马赞助的。
哦，忘记说了，我的父母早亡，一直以来我都是跟着我的【干】姐姐一起生活的，也是我的干姐姐资助了我的生活费，所以我要努力的工作，然后好好报答我的干姐姐！
我的干姐姐叫木久知园果，是一名在校大学生，我们没有血缘关系，园果姐姐也很疼我。
除了园果姐姐外，我还有一对正在读高中的青梅竹马，她们是薙切绘里奈和薙切爱丽丝，她们是双胞胎姐妹，从小就和我特别的亲密，而她们的母亲也很喜欢我，在她们的父亲不幸去世后，我是她们家的唯一男性了。
现在，我的店里只有两个人，一个是我，一个是一位叫做新户绯沙子的女生。
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171 改变了历史的料理！！！(4/5)