南顿一脉怀海和尚驻锡,便将一个好端端的南岳朱陵洞天,熏染成了湘南佛土。不过这些光头坐享八方供养,又占了许多寺佃,饮食丰洁不亚豪富门第,这南岳大庙的素斋倒是值得一尝。走吧,就算咱们占了一个便宜”
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南岳大庙自顺治年间起,便极受清廷重视,斋供大堂也非寻常寺观可比。昨日南岳大庙知道韦陀门要来,早就将素宴整治起来,一开席便是百余桌,皆是衡山土产的蔬笋瓜菜石耳香蕈豆腐面筋一类素物荤做。
那面筋豆腐用红糖酱油上色做成的素肉片素狮子头之类,还只是取个形似,用腊肉的法子薰成的腊冬瓜则是形如肥肉,隐带腌腊香气,而茄子酿蕈子做成的素草鱼更多了一分寻常菜蔬所没有的肥腴。最可夸说的,则是将山中新笋舂碎后,加红曲烧成的素肉脯,其形其味,皆像极了真正小牛肉。
虽然南岳大庙的厨子已经算得做素斋的国手,然而满堂宾客却多是江湖人,便是素斋做得再好,无酒可饮,这气氛便热络不起来。
只是席上不少与韦陀门走得近的成名人物,略略夹了几箸素斋,就停筷不动,只是彼此目光交流,压低声音略谈几句。
“万鹤声这位掌门一去,韦陀门这一辈上的成名人物也算是凋零殆尽啦。”
“可惜万鹤声为韦陀门打下好大一片家业,衡阳枫叶庄却不知道该归哪一个?”
“听说万鹤声是突然得了中风,一代大豪却是提不起笔,开不得口,就这么稀里糊涂地撒手西归。偏偏又没有一儿半女,只有这三个徒弟送终……”
“老大孙伏虎的刀法,老二尉迟连的拳
第552章 .夔鼓高声惊狐踪(二)(5/9)