海鲜自助餐厅我就不多说了,那家餐厅本身的生意就没得说,至于这里,我要求大家在一个月之内,让这里重新开张营业,这里的地段的确是不好,但是盘龙镇好歹也有四十万人口,我们同样主推大众菜,就按照市区海鲜自助餐厅的路子,前一周我直接三折开张,我保证生意不会比市区那边差。
白斌,大熊,你们两个跟6菲儿继续保持联系,现在林静的知名度已经打出去了,林静是我们公司的隐性资产,现在我就要让林静这个隐性资产给我们变现。”
林静点头:“吴总,需要我做什么,您说话!”
吴明嗯了一声:“相问馆需要一个代言人,一个走高端路线的餐厅,一定要有自己的品牌和形象。
之前我们走的是纯高端路线,不求赚钱,就图去结交那些所谓的达官贵人,现在我他娘的算是看透了,这帮家伙全都是吃人不吐骨头的家伙,除了那些心黑手很没原则的混蛋,我这种人结交他们,连个蛋用都不管。
所以,我们虽然继续坚持所谓的高端路线,但是这个路线要作调整,主要针对城市中产阶级,小资白领,开一家有情调,有逼格的餐厅,而不是那种挂羊头卖狗肉的权钱交易的场所。”
“说得好!”田娟忽然说道:“吴明,我早就等着你说这句话了。”
“不过这地方,除了让林静出面,给林静一个总经理的头衔之外,我还需要一系列的团队,大厨顾行知是米其林三星大厨,这样的人很合适,但是除此之外,我担任老板,是肯定不合适的了,田娟你和我制定的品牌也存在偏差……”
“我推荐一个人1”田娟忽然说道。
吴
第199章 兄弟情(4/6)