这些要去接新的先上桌。跟二婶说,红包一定要预备够数了!”
“是!”大满拉着堂弟就跑!
新房这边,小虎的二婶,忙着红包这些杂事,一个包里装两个铜钱。一共装了二十个。又装了八十个装糖果的红包,这些是散给孩子们。因为怕孩子们抢,都是她自己一个人插着门在房间又装又封!忙得晕头转向!
这糖果可不是二十一世纪的那种高级糖果,这里的糖果还是刘二丫手工做的。
刘二丫看他们家实在是困难,就想着自己做得了。她先把糯米泡二三个时辰,然后用好几层的蒸格,每层放的薄薄的,再放锅里蒸熟,蒸熟后用大簸箕摊的薄薄的晒干,晒干一面再翻晒另一面。秋天阳光充足,因为不需要晒得太干,所以晒两个日头就足够了。
再把晒干的饭团弄碎,也不要太碎,就跟一粒粒米饭一样就好。然后用小火(最好是稻草火)炒,要是有小手指大小的鹅卵石,炒出来的效果更好。再把买来的麦芽糖块熬成浆,放上炒好的米花、炒的香脆的花生米,拌好后趁热放到模子里压实。这就做成花生糖了。
她一共做了四种糖,花生糖、芝麻糖、姜生糖、什么也没放的白切糖。可惜是,虽然好吃但是卖相的确不好,黄黄的,好难看。没有人家卖的那个白生生的瞧着惹眼。面对太爷爷一家子的赞叹,二丫很是羞愧了一番。没办法啊,真的不专业哦!
二丫乘着糖果还软的时候,都给切成成人食指一般大小长短!一个小红包里装四个,一样一个,哄小孩子,来的都有。大人回礼,就一样半斤包成两个一斤装的大红包。
给了小虎家一大半,太爷爷家留了
第七章 新娘进门(2/7)