二丫笑着摆手，送了他出门，就忙着用肥猪肉炼锅，肥肉炼过的铁锅不容易生锈。
炼好铁锅，又清洗好。再拿出特制的铁铲和竹蜻蜓一样的工具、和了一小碗的玉米糊糊、植物油、鸡蛋、一点点肉剁出来的肉泥、辣酱、豆瓣酱、青蒜、葱末等，再找出铁桶炉子，把平底锅的底朝上架在铁炉子上，炉子里面点上碳。
等到锅烧热了，在表面刷一层油，开始煎煎饼，接着打上鸡蛋，趁着鸡蛋还没有干。赶紧的抹上一层薄薄的肉泥。差不多干水的时候，再刷辣酱和豆瓣酱，撒上葱花。
然后，用铁铲起锅，把煎饼反过来再烤一会。闻到酱香和肉末的香味之后，再翻过来，把洗干净的青蒜放里面将煎饼裹起来。
二丫做的时候，文越就一直围在旁边看着，转来转去，嘴里还一直说个不停：“娘亲！这是什么？能吃吗？好吃吗？”
“娘亲！好了没？”
“娘亲！能吃了吗？”
“娘亲！好香啊！”
乳母在一旁一边看着一边学着。听着文越一个劲的问，就心疼的恨不能那煎饼马上就好，好让自家的小少爷能够早一点吃上。
二丫虽然忙着没有时间回答文越层出不穷的问题，但是，这煎饼一做好。就马上分成两半，一半给乳母一半给文越。
“婶子！你尝尝看怎么样？明天早饭就可以做这个给他们吃，或者上课中间他们要是饿了，也可以做一个给孩子们打打尖。”
二丫说着，又把另一半给文越吃，一边用碟子托着一边用铁铲切一点点，塞到文越嘴里，“小越越。吃吃看，好不好吃？”
第一百二十八章 煎饼(4/6)