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有户农家

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第十六章 重阳包粽子
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  “大姐,你说咱们这儿怎么那么奇怪呢?怎么重阳节要包粽子,端午不是又要包粽子的吗?”夏竹每年的这个时候总是要问上一番。

    “小妹,你可别问我,你自从会讲话了,晓得点事儿了,就年年这个时候都要问。这个问题我可回答不了你。反正咱们这儿年年都这样的,我也说不上来。”春兰一副我怕了你了的模样儿。

    夏竹自从晓得事儿,会讲话了,年年这个时候追在大人后面问为什么重阳要包粽子?端午要包了重阳哪能还包呢?夏竹确实想不明白呢,咱们会那么混乱,习俗不是应该有特色嘛。

    其实对重阳包重阳粽,没有人能解释的清楚,祖祖辈辈都一直这样过来了,习俗就是该这样!

    “我只是好奇那么一问嘛,每年你们都没有回答我,我当然每年都会问咯。”夏竹也好无辜,重阳登高能理解,包粽子一事儿耿耿于怀。

    没多久,吕氏便急匆匆地回来了,买了2斤糯米50和8文的红枣干。

    吕氏将2斤糯米倒进木盆里,加温水泡大概1个时辰左右,不时地去翻下。红枣干也同样泡水里。将芦苇叶子洗净放锅里煮。因着家里刚分家,没有陈年的叶子,吕氏便用新摘的芦苇叶来包。吕氏新摘的芦苇,倒是尽是挑叶子比较大的,一叶包一个。

    吕氏瞧着糯米泡发了,捞出放木盆里,拿来苇叶打算包粽子了。吕氏招呼春兰、夏竹姐妹俩来帮忙。吕氏拿起一片苇叶,很灵巧地转了一圈,成漏斗状,将糯米放进漏斗里,,在最上面放上一颗红枣,然后再在上面铺一层糯米,将漏斗填的满满的,用手压压实,将糯米用粽叶盖上,将糯米用粽叶盖上,多余的粽叶沿粽

第十六章 重阳包粽子(2/5)
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