空也都来坐坐。不过，如今，家里日子都好过了，也不用她们几个****操劳，倒也空得很。
吕氏挑了唐二婶的大儿媳，唐大柱他媳妇，跟着吕氏学几道新菜。
夏竹思忖了几日，也没啥能赚钱的，倒不入趁着县太爷送了匾额来的机会，多加几道新菜，不时地推出，倒也能留得住客，比开新铺子还赚钱。
吕氏思量着，唐大柱本就不时学厨的，只不过就那么几道来，****做来，倒也得心应手，这滋味也越来越地道了。虽说再请个人多了份工钱，不过，吕氏生怕让唐大柱再多学几个菜，会弄混了。
遂，又多请了唐大柱他媳妇儿，一道跟着再学三四个菜。
原本吕氏提议，将后院的屋子也都整整，做包间。只是被夏竹给拒了，“这后院咱都收着食材啥的，这要是被有心人给利用了，这可真真是件大事了……怕是没这个容易了了。”
吕氏听了一阵后怕，暗怪自个儿被银子迷晃了眼。银子慢慢赚就有了，这人可不能再进去了……
这几日，唐大柱他媳妇孙氏一直跟着吕氏学着做三杯鸡。
烧热油锅，倒入2/3杯芝麻油、菜籽油，大蒜，姜片，辣椒粒一起爆香 ，倒入洋葱片炒出香味。鸡块倒入锅中翻炒，至鸡肉表面微微上色，撒入少许盐。加入1杯酱油，炒匀上色。再加1杯米酒，倒入余下的1/3杯油，炒匀后加入饴糖融化，煸炒至鸡肉完全上色入味时倒入罗勒。
这罗勒都是到药铺里买的，倒不算是新鲜的，要是有新鲜的则更好，只是一大家子都没空去上山特意寻去。
“这也就叫三杯鸡，你瞧瞧，可不是
第七章 蒸蒸日上(2/6)