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而他那几千年难遇的恐怖天赋再次震惊了所有的人,首先便是他对于那众多菜类与各种调味剂的记忆能力。基本都是看过一遍听过一遍就可以牢牢记住都是些什么菜什么调料,那些菜和调料又都是些什么样的属‘性’,是甜的是酸的是辣的是苦的是咸的,‘性’‘阴’‘性’阳‘性’温‘性’凉‘性’炎‘性’寒,什么菜什么菜搭配会增加营养增强美味,什么菜什么菜搭配会彼此相冲甚至对人有害,这么多其他人都需要去记上许多年都不见得能够记住的知识,王二少爷只是‘花’了三个晚上,就完全记住了。
而且他还不是死记硬背,完全是理解的去记忆,还是随时都可以举一反三的那种。
择菜、洗菜的没有太多的技术含量,纯粹是一个细心的活儿reads;。
至于切菜,这却是着实吓到了那群大小厨师们了。
要知道学厨那会儿的王二少爷不过是**十来岁而已,而且在拿到那柄菜刀之前,王二少爷还从来没有学过任何的刀法剑法的,手中那柄他当时需要双手合握的菜刀对他来说太大了点。
可是这些对于王二少爷来说,都是小事儿。他不过是双手合握菜刀挥舞了几下后,就已然掌握了那菜刀的重量。也不知道那小小的身子哪来的那么大的力量,那对一个儿童来说大而危险的菜刀在王二少爷的手里就仿佛是没了重量一般,将他面前案板上的一棵白菜给切成了白菜丝。
虽然不是细若发丝,可是却也可以比的上那些用刀数年的厨子们了。
再之后,什么切菜的切‘肉’的切面的剁排骨的剁馅儿的刮鱼鳞的削皮的,整
第655章 脍炙人口忆往昔(2/4)