妙味

竟泛起了口水。

    厨房里，苏妙将土豆洗净去皮，蒸熟捣成泥。‘鸡’蛋打散，加糖、盐、糯米粉拌匀，倒进土豆泥里和成软硬适宜的面团，做成小饼。在锅中抹油，放入土豆饼洒上葱‘花’煎至两面金黄。在盘子内盛入剁成小块的炖‘肉’，旁边摆好土豆煎饼，既可以单独食用也可以蘸以秋季野果加糖熬煮成的紫红‘色’的新鲜果酱。

    煎饼香脆，炖‘肉’味美，果酱酸甜，光是闻着就能让人胃口大开。q