经历了严酷的五天,苏烟和宁乐如被脱了一层皮,从考场回来连续补眠三天,两人的情绪都不高,因此苏妙也不好细问他们究竟考得怎么样。不过好歹是考完了,她一直悬着的心总算放下来。
后厨的氛围因为上一次赵河和程铁公然撕破脸变得越来越糟,苏烟考完了试,苏妙也有工夫将改变氛围提上日程。
六月中旬,苏记品鲜楼打烊后,苏妙没有让众人离开,而是将所有人招到一起。无论是外场还是后厨人员悉数到场,排成三排立在一楼大堂内,齐刷刷地望着苏妙。
苏妙距离三步远与众人面对面,看了他们一眼,一本正经地道:
“虽然离七月初七还有一个月,你们也知道,丰州的七夕节出‘门’的最多,那些年轻的男男‘女’‘女’也是最肯‘花’钱的,所以每一年的七夕节都是各大酒楼抢客人赚生意的好日子。苏记才开张没多久,七夕节是个宣传实力的好机会,所以我决定,要在七夕当天推出新的主打招牌菜。初步定下来是一热菜一冷盘外加一羹汤,针对这三样主打菜,我要在店里举行一场比赛,只要是本店员工谁都可以报名参加,三个人一组,一冷一热一羹汤。比赛日期在七月初五打烊之后,比赛的结果将采取投票制,所有人尝过之后一齐投票,得票数最多的一组所做的菜将被用作七夕当天的主打菜,另外获胜的那一组每个人七月份的工钱领双份。”
此话一出,整个大厅都沸腾了起来,双倍工资这样的奖励是相当具有‘诱’‘惑’力的,就连外场的伙计们也都心‘潮’澎湃起来。三五个脑袋挨到一起兴奋地窃窃‘私’语。当然有的人并非是看中那双份工钱,苏记品鲜楼厨师
第一百十二章 苏记厨艺大比拼(1/8)