最大的问题永远是吃饭。
即便是本地的意大利面很不错,牛排馆的餐品也非常棒,冬季里吃冰淇淋更是别有一番风味,但是,一个多月没吃中餐,还是有点不舒服。
卡尔加里倒是有一家不错的粤菜馆,但是,两人住在班夫,总不能每餐开一个多小时的车,去那边吃饭吧?
于是乎,刘思思看着小别墅里的卡式炉和平底锅,就想出了个馊主意。
虽然没正经火锅料,没法涮羊肉,但是可以烤肉吧。
正好本地的阿尔伯塔牛也是相当出名的品种,超市里便有不错的牛排出售。
买一块儿回来,切薄片,腌制一下,洋葱酱油香油一拌,再往平底锅上一放,那就算是简易版的炙子烤肉了啊。
其实更像是东北的家庭烤肉···
料也好办,辣椒粉,胡椒盐,孜然,再买点当地吃牛排配的辣根,也算是接近国内版本的味道。
这边,万年切肉,腌肉。
那边,刘思思从烤箱里拿出一盘花生米,用保鲜膜包上后,平底锅咔咔一砸,花生碎就出来了。
······
“吱吱··”
不太薄的牛肉片在锅底欢快的蹦跶着,俩人手里头拿着今儿刚买的筷子,等着肉变白。
一旁,红色白色的干料摆着,小碗里还有一团红油,正是老干妈的拳头产品:鸡油辣椒。
“行了,吃吧!”
万年夹起一块变白的软和牛肉,放进刘思思盘子里。
她沾了点椒盐,塞进嘴里大嚼,感觉整个人都活了过来,“好吃!”
“
第五百零四章 班夫(2/6)