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“干嘛?难不成你想让我去批发市场卖龙虾?”
杨宁紧绷着脸呵斥道:
“闭嘴!听我说完。”
桑二蛋乖乖闭嘴。
而饭桌上的其他人,也都意识到了杨宁如此这般的原因所在,一个个均放下了手中筷子,支愣起了耳朵。
“二楞总你留在家里,抓紧培训一批厨师出来,别的什么菜都可以先放到一边,只要学会了这小龙虾的各种做法就完全欧凯。
还有,你要组织几个掌勺大厨,对这小龙虾的做法好好研究一下,不能只是红烧一种,香辣行不行?油煎可不可以?
我不懂勤行啊,我的意思只是说就小龙虾这种食材,你要领头多搞出几种口味来。”
二愣子点头表示记下了。
杨宁在转头冲向了桑二蛋。
“二蛋总,你啊,今后就别再琢磨着把你的餐饮公司给弄上市了,赶这种时髦实在是没多大意思,沉下心来,就专注于我交代给你的小龙虾事业,我保证你不出三年,年利润就能超过一个亿!”
桑二蛋瞠目结舌。
怎么可能嘛!
餐饮业看似毛利润挺高,可刨去了各种损耗,店面租金,员工薪水,所剩净利润也就没多少了。这还得是建立在生意能说得过去的基础上,要是上客率达不到五成,铁定是一个赔字根本逃不掉。
想一年挣下一个亿的利润……
桑二蛋半张着嘴巴敲起了脑壳。
草。
脑子转筋了。
生疼。
一旁,华建军的反应最为迅速。
第445章 小龙虾大生意(3/5)