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妙手生香

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第一百五十四章 豆麦酱(中)
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    黄豆而已。

    含钏转过身抓了把黄豆在手里,小双儿探过头来看,“啧”了一声,说道,“比咱们先前在东郊集市上买的豆子要大颗一些。”

    老伯一声“嘁”? “您仔细看看!再闻一闻!别的不敢说? 就在这东郊集市,老汉家这豆子必定是最香最大的!”四下瞅了瞅? 压低了声音? “看您是老主顾才跟您说,这豆子是山海关以北运过来的好货? 走的也是漕帮上供的路子,这都是从内务府扣下的东西——您若不信? 满市场转一转? 您去看看咱说谎没?谁有这个底气和门路从山海关外运东西到东郊集市来卖?这骡马费、贡品和卖品,到底是两回事儿!”

    这倒是真的。

    宫里头进贡的食材,个头大、颜色鲜亮、味足味正,不存在集市里的菜品时而好时而弱的情况。

    这也很好理解。

    在东郊集市买东西? 就是十中选一。

    宫里头用的食材? 是百中选一、千中选一。

    以北京城为范畴选食材,和以整个大魏朝为范畴选食材,这能一样吗?

    含钏凑近闻了闻黄豆,一股豆类独有的腥气和清香扑鼻而来,确实比东郊集市其他铺子卖的豆子更好。

    含钏看了看那老伯? 笑问,“您同内务府的关系倒是铁瓷儿? 啥都能扣下?”

    老伯也笑起来,“您甭跟这儿打趣? 鼠有鼠道,蛇有蛇道? 这偌大北京城? 一个匾额砸十个人? 七个三品官儿...谁家里头没一两个得势的亲戚呀?您甭管老头子的食材哪里来,您只瞧着好不好、顶不顶尖,老汉跟您打包票,这东西清清白白

第一百五十四章 豆麦酱(中)(2/4)
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