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但是这个时候的传统糕点，为了保证香浓，绝大部分用的都是猪油。
吃多了容易腻。
宁樱一样一样品尝过去，怎么也没想到，原来最对她胃口的是一盒不起眼的山药蛋黄酥。
山药蒸熟，磨成泥，就是原材料，再配上咸蛋黄，一口咬下去，金灿灿的全是油——非常简单，但是很好吃。
正边吃便研究呢，小太监们便从膳房提了不少山药回来。
宁樱看着山药，就想起来上一次的金沙奶黄月饼，她和四阿哥都喜欢吃。
宁樱打算做一道咸蛋黄山药糕来试试。
穿越之前，她没做过这两种食材的搭配——这就算是自己第一次试试手了。
在“吃”这件事情上，宁樱从来没有任何拖延症——立即就让小太监生火了，然后婷儿帮她将山药洗净、去皮、上锅蒸熟。
等稍微放凉了一点之后，用勺子压成泥状，再一点点加进煮过的薏米水。
其实也可以加牛奶的，但是为了口味更加清澈，宁樱特地用了薏米水代替。
等到山药泥做好以后，她像包饺子一样将山药泥分成十几个小团子，再用金沙黄为馅，填进去，收好底口。
咸蛋黄山药糕就做好了。
做得匆忙，加上第一次做，力度控制不当，山药糕的样子难免难看了些，
不过香是真的香！
宁樱分给清扬和婷儿尝了尝，又让她们拿了几块去给院子里的小太监们，她这边，刚刚捧着盘子进了堂屋，坐下来配了一口清茶，将第二块咸蛋黄山药糕送进口中。
武格格
第74章 心思(2/4)