产量。
而真正最适合硝化作用进行的，是处于湿润状态，含水量约60％左右的土壤，最有利于硝化作用的温度范围为20～40℃，硝化细菌喜热怕冷，这就是为何在中原地区，春夏天硝土多，而秋冬产量少的原因了，因为温度太低了。
与英国那用牛粪与马粪来培育硝化细菌的方法不同，王明打算，用含氨量更高，甚至可达90％的腐烂的鱼虾尸体，来生产硝酸盐。
因为氨是硝化细菌最喜欢的食物，其含量越高，硝化细菌的生长与繁殖也会越迅速。
最终，由王明一手筹划，同知蔡确来具体操作的硝田，在九江城中开辟成功。
在九江城南，王明规划了约有1亩地大小的空地，给予此地的百姓每户30两银子的价格，作为补偿，并将当地的居民搬迁到别处。
要知道，在明末，一户人家建房子，也不过二十两左右，王明给的这个价格，实在是颇为优惠。故这些百姓亦无怨言，纷纷搬走迁居，或是暂且投亲靠友。
搬走居民后，王明在这这规划的硝田外面，令蔡确率人先深挖一圈宽半尺，深五尺的窄壕沟，再拆除全部空废房屋，用拆下的砖头与木料，围着壕沟建起围墙，再用木架与稻草架起成片防雨的矮棚子，这个硝田，便算是草创完毕了。
从外观上看，倒是很有点象后世的自行车集放雨棚呢。
之所以做成雨棚的形状，是因为现在冬日将过，马上就是江南春雨绵绵的季节，雨水会冲洗淋失地面的硝土，所以才一定要搭起防雨蓬以防硝土流失，这是十分必要的举措。
然后他要蔡确从百姓中，雇一批人员作为
第52章 建办硝田(3/4)