连几日,昭阳公主想跟着叶凤泠溜去翰林院的想法都没能成行,叶凤泠已经看出来,皇太后一力压着昭阳公主,不让她跟去找苏牧野。她心道,看来皇太后是真心疼爱这一双外孙外孙女。
这一日午后,叶凤泠从翰林院回来后径直去慈宁宫的小厨房。叶凤泠的厨艺只能算一般,但为了讨皇太后喜欢,她就日日亲手做几道苏北小菜,没成想得到了皇太后和苏牧妤的喜欢。
现在大家小姐都在追求德容言功,可皇太后还是觉得,厨艺才是女子最应该下功夫的东西。叶凤泠便使出浑身解数,力求在厨艺上让皇太后满意。
今日她想做个应节气的时令菜肴,她把宫婢洗净的一种野草样子的菜放入锅里,这是苏北乡下人爱吃的“秋菜”,逢秋分,全村都要去采摘秋菜,讨“求财”的好彩头。
“秋菜”实际上是一种野苋菜,也叫秋碧蒿,有微微涩苦味。叶凤泠先焯水去掉苋菜的苦涩,然后用老鸭汤做汤头,把苋菜焖的软软的,在出锅前淋上香麻油,倒入丁点的香醋,一碗鲜香爽口的求财羹就做好了。
掌管慈宁宫小厨房的婆子尝了尝,直夸叶凤泠做菜有天赋。这碗求财羹果不其然受到皇太后和苏牧妤的夸赞,连昭阳公主都多夹了好几筷子。
皇太后吃的高兴,自然厚赏小厨房的众人,掌事婆子既得了好处、还少做菜,到了晚上,就喜滋滋来找叶凤泠说话。
苏牧妤进宫后,叶凤泠跟着她搬到慈宁宫住,皇太后专门给叶凤泠开了一间偏房。
“叶小姐,没想到你做菜的手艺这样好,是在家专门跟着厨娘练过吗?”掌事婆子问。
叶凤泠摇头:“没
第105章 慧眼如炬(5/7)