更偏向辽人口味，所以喝奶茶之人大多都是辽人。
走出幽州城，与之相临的莫州，再往南的瀛州，甚至找不出一家能做奶茶的食肆。
奶茶几乎成了幽州的“特色饮品”。
所以，苏贤从原主那获得记忆中，虽知晓“奶茶”是为何物，但从未见过，也从未饮过，记忆不深。
加之苏贤穿越后一直都待在瀛州，瀛州城中又没有售卖奶茶的食肆，算是零接触。
所以苏贤乍闻“奶茶”二字，才会一阵错乱，差点以为那辽国少女也是一位穿越客……
梁辽两国通商，影响是深远的。
在瀛州等地，得益于“平安市”与大运河的缘故，奶茶虽不见踪影，但制作奶茶的原料之一，羊奶或牛奶，却极为常见。
按苏贤的认知，瀛州等地流行的奶制品大约有如下几种：
乳酪，类似后世的酸奶，牛羊奶发酵而得；
酥，类似后世的奶油，酥从酪中提取而得；
醍醐，类似后世的黄油或精炼奶，醍醐从酥中提取而得；
除此之外，还有煎炼乳（浓缩奶）、除去上浮物奶（脱脂奶）等等，种类可谓丰富。
但，奶制品其实极为难得。
一般来说，非大富大贵之家不可享用。
瀛州等地也是因为占了“平安市”和大运河的便宜，才能让这些珍贵的奶制品走进寻常百姓人家。
其他地方，比如神都洛阳，奶制品称得上是奢侈品。
甚至在宋朝时期，朝廷还专门设立“乳酪院”掌供羊奶及奶制品。
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335 奶茶(4/5)