速的放血，趁着猪还没有死透的功夫，借助它身体的自然律动，将更多的血从它的肉中间挤出来。
第二把是一柄开山刀，这种刀的后背很厚，用来分开猪的脊椎骨。
第三把刀就是一柄剔骨尖刀，专门用来分离骨肉用的。
这些东西云川觉得一定要准备好，这也是吃红烧肉配米饭的一种信仰。
信仰这东西，其实就是把一种简单的事物弄得复杂化，仪式化，最后上升到精神层面。
不过，云川认为这非常的值得。
为了这顿期待已久的红烧肉配米饭，云川从昨天，每顿饭就只喝小米粥，这样做的目的，就在于让自己的身体时刻保持微微的饥饿感，又不至于太饿，如此，才是食欲最旺盛的时候。
槐，杀猪的本事不错，尤其是听族长说，只要他能把这头猪收拾的合乎族长的心意，这三把杀猪刀就归他个人所有。
因此，槐，在杀猪的时候，也把这件事当成一件神圣的工作来看待。
平日里杀猪杀的多了，加上家伙趁手，槐一刀就命中了猪的心脏，这头猪原本低沉的嚎叫声，立刻变得尖锐起来，然后就迅速的戛然而止。
两个仆妇端着陶盆紧张的等着接猪血，槐的桃叶刀刺进去的那一瞬间，一股殷红的血就飚了出来，随着槐微微转动一下杀猪刀，血流又变得凶猛，他就站在那里用桃叶刀撬开伤口，好让猪血流淌的更加快一些。
当猪血流干净之后，仆妇们就往一个陶瓮里装滚烫的开水，水装了大半缸之后，夸父就一个人拎起这头一百五六十斤重的猪，放进陶瓮里浸泡在水中。
槐脱掉上衣
第一零三章如何吃红烧肉配米饭？(2/6)