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大痣哥重生后有点狠

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第166章 重生后第一个春节
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准备芝麻、剁碎的红蓝叶或者绿豆泥,这就可以动手包粽子了。

    取几张粽叶一张接一张层叠在一起,先放一层泡过的糯米,再将粽心(猪肉条、芝麻、碎红蓝叶或绿豆泥等)放上,再盖上一层糯米,再将粽叶包上,用绳子绑好,搞定。

    包好的粽子一般长6一8寸左右,视粽叶大小长短而定。

    粽子包好了,下一步就是煮粽子了。

    这个也有讲究,因为年粽是走亲访友必备品,所以一般包得比较多,那么就要在室外弄个临时灶,架个大铁锅或大铝锅,用木柴烧一个晚上(10小时左右),中间还要加几次水,要不就烧干锅了。

    白甘负责的事情就是煮粽子了,这事白甘干过两三年,上辈子回家过年也经常干这事,可算是经验丰富。

    穷人的孩子早当家,白依婷也在帮着妈妈忙这忙那。

    虽然真正动手包粽子技术不过关,包得歪歪扭扭的,被老妈赶走了,但做点辅助活还是可以的,不像后世很多女孩子,连剥开粽子热一下都懒得干,总之不弄好端上桌人家就不会吃。

    白甘买了个大铁锅,最要紧是一个配套的铝制锅盖,按着铁锅的大小,在院子里用三块早准备在空间里的石头磊了个简单的灶头,开始了煮粽子大业。

    不过,今年白甘可以偷偷懒,到十一点,家人都睡了后,白甘加了一次水,就招出一个鬼将帮看着,水差不多要干了就叫他,自己搬个竹制躺椅(当地叫懒人床)在灶旁呼呼大睡了。

    要不是鬼魂搬不动东西,白甘连加水都不用自己干。

    白甘一直认为,忙忙碌碌准备过年的东西,这才有年

第166章 重生后第一个春节(2/4)
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