九天舞虹鳟。”
“尚总，这道菜是本店压轴的……”
“还压什么轴，再不使出一些真本事来，你想让别人笑掉大牙吗？”尚青河急红了眼。
万一烤刀花赢不了的话，至少九天舞虹鳟能够赢回一局，扳回局面。
到时候他就趁机说打个平手，抹消掉招牌菜的比拼。
至于剩下的四家酒店，那些人自己贪心愿意给天瑞酒店送招牌菜，与他无关。
上官若若听到尚青河的应对策略，脑子稍微转一转，就知道了其中的套路，不免紧张起来：“哥，你还能再烧一口锅吗？”
“有你递柴火，别说一口，再来一口也没有问题。”
张晓天自然也听到了尚青河的安排，淡定自若的笑了笑。
“九天舞虹鳟这道菜，我要定了！”
刺啦……
抹油、刷酱、撒孜然。
哗啦啦……
翻炒、浇汁、塑造形。
空气里弥漫着香辣和酸甜的味道，随处可以听到有人咽口水的声音。
越来越多的路人受到香气的吸引走到比赛现场，看着两个主厨手里一手拉着拔丝做出九朵祥云的造型，一手往上面浇着绵绸的汤汗固定，像是在表演一场魔术。
在“九朵祥云”造型定格的瞬间，抄出锅中的两尾巴掌大的虹鳟插在祥云之上。
九天舞虹鳟便成了。
至于烤花刀，则没有那么多的花活，只要在起架的瞬间，把它没入早就熬红的酱汁里镀了一层汁皮，外嫩里焦，另有一番风味。
尚青河不断的催促厨房加大火
第一百一十四章 早已准备好的获奖感言(2/6)