“快点,帮我尝尝。”
及川繁三郎此时的表现就像是个做出了成绩的小孩,等待着老师和家长的表扬。
他语气里面的那种迫不及待,江夏都不用刻意去观察就能感受到。
“这,我正在做川香酱呢。”
江夏有点不想停手,如何把汤的底料做成调味包,他还想继续试试,这个东西,真的自己尝试起来,的确很有趣。
在刚刚的步骤中,江夏发现,所有的步骤,都是需要精准的控制用料的量和投放的时机,以及炒制和熬煮时候控制锅铲的动作。
这和江夏的料理之道颇为契合。
他感觉到自己好像知道了那个少年厨师为什么会想要和及川繁三郎学习配置调味品,因为这条道路,好像就是把他们的厨道发挥到了极致。
只不过,这个和领域之间到底有什么联系,江夏还没有想明白,但他已经有了一点点线索,相信,只需要继续尝试下去,应该就能够有所发现。
所以,江夏不太想停手来着。
“诶,那个不急的,待会我亲自教你,你先来帮我试试这个。”
及川繁三郎直接就把配好的那盘东西端到了江夏的面前,甚至连筷子都给他递了过来,显然,他是不准备给江夏拒绝的理由。
“这,行吧,这个还是按照上次你牛排上那个组方配置的?”
江夏问到。
见及川繁三郎点头,江夏便尝了一口。
入口是微甜的口感,接着就是一股辛辣的口感,不过这两种却恰到好处地融合在了一起,上一次牛排上面,江夏只觉得又苦又咸,这一
116 老干妈,永远的神(3/4)