宁远的话，也把“不用考虑”的话咽下去了，毕竟还是得跟公司说一声。
“这回锅肉，差点意思。”宁远吃了一口色相很不错的回锅肉说道。
邓超听完宁远说的，自己也夹了一块。
“挺香的啊，这地方在菜做的可以了。师哥你这嘴太刁了吧。”邓朝一边吃一边笑着打趣道。
“我说这肉差点意思啊，不是说他做的不好吃。是这肉本身啊，差点意思。”宁远笑着解释道。
“这不就是猪五花肉，还有什么说法吗？”
“这回锅肉啊，要选肥四后腿的二刀肉，瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型。这肉割的倒是没毛病，问题在猪上。最正宗的回锅肉啊，就得是蜀川的成华猪。”
要说宁远本来是不懂这些的，前世去过一样蜀川，在哪边带过一段时间，有个朋友还特意带他去吃了成华猪炒出来的正宗回锅肉。
那顿回锅肉是宁远流连忘返啊。
邓朝这一听宁远对吃这方面，是真了解啊，随口玩笑道“我说师哥，你天天没事是不是天天就琢磨吃的了，你这要干饭馆是怎么的？”
“我却是准备开个饭馆。”
“哈哈哈，师哥，我可就你饭馆开张了，你对吃的研究这么透，这开的饭馆肯定错不了。”
“行，说好了，等我开张的时候，你可一定到。”
“说定了。”
虽然挑剔肉不够正宗，但宁远也还是没少吃。毕竟这厨师手艺很地道，味道不差。
两个人吃完饭，喝着茶又聊了会儿天，才各自离去。
邓朝回
第33章 厨师系的师兄(4/6)