返回

我靠美食成为星际团宠

首页
关灯
护眼
字体:
第9章 翡翠白玉
   存书签 书架管理 返回目录
还是如同上次一样,先调味,然后搅打上劲,再用煮过的白菜叶子把馅料包起来放在盘子上就可以了。

    这道菜不需要和面粉打交道,所以就格外的新手友好。

    顾明月有关注观众们在看到视频之后的反应。

    除了一些她自动屏蔽掉的,诸如对她性转后样貌的评价外,更多是对于复刻难度的吐槽。

    【呜呜呜,这个面粉怎么回事,黏了我一手,还洗不下来!】

    【别提面粉了,为什么我的馅料湿湿嗒嗒的根本不能成型?】

    【啊啊,救命,葱姜水进到我的眼睛里了!】

    排除一下过于毛手毛脚的原因,顾明月发现了星际新手的两大问题。

    第一个是对于配料的分量掌握不好。

    第二个就是包饺子的面粉他们实在是没有打过交道,玩不明白。

    而顾明月今天这个就算是一个饺子的进阶平替版本,先帮新手解决掉第二个问题。

    用白菜叶子代替饺子皮,这次应该不会再有人说难了吧。

    除此之外,顾明月还针对第一个问题找到了解决的办法。

    她在做的时候把每一个调料的比例都写了出来。

    对于她来说,一切都是适量就行,因为多年的经验让她心中有数,不过新手们自然不能做到这一步,所以她贴心的标了出来。

    都是她总结过的最合适的分量。

    一盘翡翠白玉卷做完,上锅大火蒸个十分钟就可以了。

    这时候顾明月正好腾出手来做个芡汁。

    芡汁需要准备的东西也很少,不过就是切好的蒜末和

第9章 翡翠白玉(3/5)
上一页 目录 下一页