萧瑟想了想,这个世界的自己和上个世界的自己貌似都一直在长江以南游玩,很少来北方。所以对于北方的一些美食还真的不甚了解,但是对于江南美食和西南美食他可是如数家珍。
烤鸭店不大,所以位置少,也就难以预定。因为是老式的四合院,就在胡同里面所以条件并不好,就连座椅都是那种有些年头的木制座椅。
但这更加烘托出了这家烤鸭店的别具一格,当如今这个年代所有大饭店都在进行豪华装修的时候,这家烤鸭店的环境就显得过于真实了。
两人很快就被引领到预定的餐桌,这家店还有个特点,那就是人一定要齐了才会带你进入餐桌。
还好今天就两人,所以很快就可以开席了。
因为是提前预定的,所以砍瞳此前就点好了菜。他们家的招牌果木挂炉烤鸭可是一定要预定才有的,现在还没有开分店,一切都是私房菜的那一套。
萧瑟对于烤鸭吃的并不少,但是正儿八经的帝都烤鸭却吃的不多。因为以前常年在魔都,所以经常去周边的蓝鲸,对于蓝鲸的盐水桂花鸭和蓝鲸烤鸭可是喜欢得紧。
嗯......要知道蓝鲸烤鸭可是帝都烤鸭的老祖宗,明朝的时候,永乐大帝朱棣迁都帝都,这才将蓝鲸烤鸭带到了帝都。
不过所有的美食都一定要在店里吃一样,不论是帝都烤鸭还是蓝鲸盐水鸭,一定要在好的店里吃刚出炉的。
那种真空包装带走的.........说实话,可能还不如菜市场买的片皮鸭呢。
利群烤鸭的师傅刀工了得,鸭皮片儿片的很薄,完美的避开了鸭子身上的脂肪。
第228章 心动的感觉(2/5)