,才问:“为什么田螺要几天后才能做,一会功夫就能捞一桶了。”
“你们不是说田螺有沙子吗?那是因为捞起来的田螺要养几天才行。”安竹耐心地解释道:“清水养一两天,然后扔一把带点锈迹的菜刀,一天换水一到二次,这样的话,很快就能吐干净沙子了。”
“哦,还这么麻烦啊。”钱多多只好奇这田螺做出来是什么味道。
安竹看了他一眼,那眼神似乎在说:等着吧。
将事情安排好了之后,她就特意回去继续做豆腐丝了,这些日子,除了豆腐丝,还做了豆腐干,切成四四方方的豆腐块,用油炸过之后,再重新卤上味,那味道也得到大家的喜欢。
经过几天的实验,每日五十斤的豆腐丝,已经是上限了,再换点豆腐块,倒也卖了不少,一天加起来,七八十斤正好合适。
“田婶,田叔的腿怎么样?郎中怎么说?”安竹特意询问着。
这些日子挣的钱多了,谢秀红特意从县里请了郎中回来给田老大看腿。
“好。”
谢秀红激动地说:“小竹,我要谢谢你,要不是你说请县里的郎中来看,他爹的腿就废了!”
她现在还记得郎中的话,要是再晚半个月,他的腿就要瘸一辈子了。
“那真是太好了,恭喜田婶。”安竹真心道谢,两个人收拾着东西,就被付老板拦住了。
付老板搓着手道:“你们还要豆腐丝吗?我依旧按原来的价格卖给你们。”
“涨价了,我们买不起。”安竹直接拒绝,付老板说涨价就涨价的行为,让她不喜。
“我,我这不是
第46章 又腥又有沙子(3/4)