“这野菜有什么可吃的?”陆渺渺一看到野菜,就蹙起了眉道:“娘的肠胃不好,这菜……”
“荠菜里面含有大量的维生素,可以促进肠道消化的,娘吃了正好合适。”安竹抢先说着,又道:“这个还是一种中药材,能治病的呢。”
“好端端的,吃什么药?纯猪肉包的饺子不是很好吃吗?”陆渺渺就差没点名道姓的说安竹是乡下人了。
“枇杷还可以入药呢止咳呢,你为何要吃?”
安竹直接怼了回去,她拿着荠菜就去厨房了,好久没吃荠菜饺子了,今天可要放开肚子,多吃一些。
洗菜剁馅,和面擀饺子皮,她做起来利索的很。
她擀饺子皮,陆母负责包饺子,一个个饺子包成月牙似的,看起来格外赏心悦目。
“小竹,这菜真的好吃吗?”陆母看着这菜,倒是和韭菜看起来没什么区别,也不知道有没有韭菜蒸出来香。
“娘,你就放一百个心,不好吃找我。”安竹熟练的擀着饺子皮,笑眯眯的说道:“肥肉的油脂能牢牢的黏住荠菜,我把肉剁的很碎能更好的入味,荠菜能解猪肉的油腻,却不会掩盖猪肉的香味,还带着荠菜的清甜,这味道,保准吃了一次,还想吃第二次。”
“那我等会可要多尝尝。”陆母包好一盘子,直接就下锅里煮了,她问:“那荠菜真有什么维生素?还能促进肠胃消化?维生素是什么?”
“我也是听郎中说的,确实能促进肠胃消化,娘胃不太好,吃这个正好。”安竹看着锅里滚动的荠菜饺子,手下的速度不由的加快了不少。
几碗饺子,很快就包好了
第103章 荠菜饺子(3/4)