几百罐茶叶特意放在了一个房间里,几百罐茶叶,那就是几百两银子呢。
茶叶准备好,她就开始准备着晚上的火锅了,把马三哥和福顺都留下了,说是为了今天新店开业庆祝一番。
除了羊肉火锅,牛肉之外,她特意又买了许多蔬菜,小白菜、萝卜都是这个时节特有的,猪血、油豆腐还有粉条,放火锅里一煮,那味道也是极美的。
“可惜,没有毛肚。”安竹去的晚了,也没瞧见。
马三哥问:“毛肚是什么?”
“就是牛的百叶,千层肚。”安竹解释着:“这毛肚洗干净了涮火锅吃,味道可好了,清脆爽口,那味道……”
安竹咽了咽口水,她道:“不行不行,不能再想了。”
安竹将新买的铜锅端上桌,中间加炭火,外边一圈就能烫火锅了。
她看到铜锅的时候,真心想猜测一下,会不会京都那边也有穿越的人,不然的话,火锅怎么就有了呢?
“这火锅,吃着怎么比聚福楼的还好吃呢?”马三哥夹了一块羊肉,这味道极好。
火锅他在聚福楼吃过,可是就没有这个好吃。
“三哥买的牛油可是大功臣。”安竹笑盈盈的说着,没有牛油,她就是想做成牛油火锅也难,她道:“可惜这牛油不多,不然的话,可以做更多的火锅底料。”
“猪油行吗?”马三哥问。
“口感肯定没这个牛油好。”安竹想也不想的回答道:“可惜,牛油难寻。”
“不怕,我经常去各个地方,到时候寻了送给弟妹。”马三哥尝试着将牛肉往火锅里涮,不一会,牛肉就熟
第131章 冬天里的火锅(3/4)