越少。”
留仙居，与西江月一样，都是岳峰城中有名的酒楼，一直以来两家的上座率差不多。
江千越放下书本，来了兴趣：“是菜肴食谱的问题，还是酒水的问题？”
“小人听说是酒水问题。”
来福认真道，“少爷您是知道的，无论是青楼楚馆还是酒肆客栈，所需酒水都是由酒坊供应，听说咱们酒楼在供应上出了问题，具体情况小人也不清楚。”
酿酒官办，江千越当然清楚，这是由于社会环境所决定的。
除了税收原因，更重要是因为粮食产量低下，温饱问题尚且不能得到相对解决，如果大量粮食酿酒就会造成粮食危机与动荡。
不过随着尚武之风逐渐盛行，各国各州都对酒水需求量大增，这也就衍生了官民协办酒坊的模式。
整个原州大小的酒坊十余个，其中最大的三个酒坊属于官办，其余都是由官府授权定量产酒。
毕竟五国边境常有战事，备战备荒才是头等大事。
寻常酒肆酒馆，多是从民营酒坊采购酒水，但是像客栈酒楼这种颇具规模的场所，就必须要从官营酒坊采购。
这其中原因，除了官营酒坊的品质有持续保证，还有就是民营酒坊出酒量不如官营。
因此，城中客栈酒楼都是从官营的南风酒坊采购酒水。
如果是供应出了问题，那一定与南风酒坊有关。
想到这里，江千越放下书卷。
于是私下询问了管家王钟，了解其中事情原委后，江千越开始在书屋里绘制一张张图纸。
来福安静地伺候在旁，
第0001章 原州岳峰城，梁国江千越(6/9)