秦阳拿一只木勺舀了一下，喝了一小口，觉得有二十多度，比这个世界的酒好喝得多了。但仍然比后世的酒相差甚远。
而酒味仍然有些发酸，难以下咽。
秦阳命人把蒸锅里面清洗赶紧，又把陶瓮里酒水倒进去。
很快，酒水又蒸馏出来。秦阳用一只小木盆，盛接一开始的流出的三五斤头道酒，放在一旁，这才用陶瓮盛接中段酒水。
接了三十多斤，秦阳见蒸锅里酒水不多了，又换过一个小木盆，接了尾酒，大约有五六斤。
头酒与尾酒都都含杂质太多，对身体不好。
秦安等人此时看着三个器皿中的酒水，都不住吞咽口水。
此时的酒水呈现淡青色，香气扑鼻，可比以前绿色的浊酒诱人百倍。
秦阳微微一笑，也不在意，他待陶瓮里的酒液冷却了一下，用木勺盛了一点，倒进一只瓷碗里，略微品尝了一口，只觉得有四十多度。
比原来的酒水强多了，但仍然远远不及后世的蒸馏酒。
酒中仍然隐约有一些苦涩味，但秦阳不敢再蒸馏了。
这一百斤现在只剩下三十多斤，若在提纯一遍，只怕最后剩不下十斤。这个世界酿造的酒，浪费太厉害了，提纯得不偿失，他果断打消这个念头，以后自己用粮食蒸馏。
“你们尝尝！”
秦阳拿过一只只碗，分别给众人盛了一些。
秦安等人举碗刚喝进嘴里，突然间都喷了出来。
“少爷，你这酒……太……劲太大了……受不了……”
秦阳呵呵一笑：“就想要高度酒
第三十六章 酿酒(2/5)