返回

大明次子

首页
关灯
护眼
字体:
第八十五章 楹联妙对
   存书签 书架管理 返回目录
的摊子,卖着各种各样的东西。

    朱二保看着好多好吃的东西,都快走不动道了。

    周鑫小眼睛四处寻找药店,不一会一个药店的幡子飘荡在空中被周鑫看到了,周鑫看到之后大声的一指:“公子,药店就在前面!”

    四人走到了药店前,店中伙计热情的接待了朱朗死人,给每个人都上了一杯清水,有人一定诧异,这是什么待客之道,一碗茶都没有?

    这里要和大家说明一下的是,大明此时的茶水,不是现在的茶水,只要一冲一泡就可以喝。

    此时大明的茶...还是使用的宋人的一种末茶法,宋人先精选茶叶的茶心一处采摘,然后是复杂的浸渍、锅蒸工序。

    接着将茶叶研磨成粉,加入龙脑等香料,再混合香米熬成的粥,一起揉搓,制成茶饼。

    这样制作出来的茶饼就有了淀粉和香料,风味就完全发生了变化!

    但是上面的制作过程是简述,古人实际操作时更加繁复。

    如此制作出来的茶饼,价格非常之高,不是普通老百姓能消费得起的。

    而在吃茶的时候,也非常讲究,有一系列的研磨、筛茶、注水等过程。

    手法复杂,技术含量很高,所以宋朝的贵人们,常常以“斗茶”为乐。

    他们有自己的一套检验标准,自得其乐。

    所以茶水可不是一般人可以拿出来招呼客人的,也就沈万三家可以随便给来人冲一杯茶喝喝,朱朗家的茶也是仅仅买了一点,就煮过一次,是给赵夫子煮的。

    煮茶应该是最高的待客之道了。

    可是这样的末茶法过于

第八十五章 楹联妙对(2/4)
上一页 目录 下一页