硬的大石块,让丁大磊给凿了一下,变成没有那么厚的石板的样子。
用的还是外面的灶,丁大磊前一阵下雨有空的时候,搭了个木棚子来遮雨,这才勉强支撑着没有被雨水毁掉。
丁灵将石板洗净,抬着放在了灶上,吴秀翠在屋里看着,下意识想去帮忙,被田仙蓉拉住了。
“妈,你让她自己来吧,她开心着呢。”
“招娣这么乖的孩子,怎么会有人舍得不给她饭吃?”吴秀翠看丁灵这么勤快的样子,又感叹道。
田仙蓉没有回应,身为母亲,她可太了解丁灵了。但凡有手机电脑且能上网,丁灵就当咸鱼了,纯粹是无聊以及吃货的那股子执着闹的。
让她折腾去吧,只要她开开心心的就好。
丁灵生了火,等石板热透并且蒸发了上面的水分后,给石板上刷上了一层油。
油很快就热了,丁灵这才将混了野菜叶子碎的豆腐渣拿出来,用手揪出婴儿拳头大小的一团,轻轻地揉成团,放了上去。
豆腐渣与石板上的油接触,发出了滋滋的声音,丁灵忍住唾液的不断分泌,抿唇用木铲子在一阵滋滋声中将豆腐渣团按压成饼状。
随即在上面轻轻地刷上一层油,过几秒将豆渣饼翻一面。翻过来的一面已经有微微的金黄色,看起来十分诱人。
豆渣被油炸之后,也有一种豆制品特有的香味传出来,丁灵又给刷了一点点山胡椒酱,这才再次翻面,将两面都刷上山胡椒酱后,这味道就有点铁板豆腐那味儿了。
丁灵仔细嗅了嗅,满意地笑了笑,又捏出第二个豆腐渣团子,在旁边空着的地方再刷点油,又
第23章 你们村的人不吃田螺吗(3/4)