不同的口感。
最主要的是煮食有利于减轻肠胃的压力,营养吸收的也更快。
人类文明发展史上,从新石器时代发明陶器开始,炖煮食物便成为最主要的烹饪方式。
然后一直到发明铁锅,才诞生除开烤和煮之外的第三大烹饪方法,炒菜。
这个中间一直持续了近万年的时间。
也就是说从新石器时代发明制陶到唐宋时期这漫长的时间段,煮食一直都是烹饪主流,烧烤辅之,羹、粥、糜、糊等都是人们吃的最多的食物。
正是有了陶器,有了更加方便营养的烹饪方式,粮食种植也才被逐渐重视得到大规模的发展。
农耕文明的崛起,才使得人类最终摆脱茹毛饮血的生存方式,产生一次质的飞跃。
而与农耕文明一直冲突不断的游牧文明,哪怕到了宋元时期,许多依然还不会制作陶器,只会烧烤。
太阳西沉,转眼又是一天过去。
今天对于一群原始人来说,绝对是有史以来过的最激动最兴奋的一天。
部落一下多了上百件各种各样的精美陶器,可以喝水泡茶煮粥煮肉。
经过徐晨半天时间的演示和引导,所有人都接受了这些陶器奇怪的名称,也都认识了这些陶器烹制出来的新食物。
这些叫做米饭、粥、肉羹和菜羹的美食,彻底征服了所有人。
日落黄昏,饱餐一顿美食的男男女女又迫不及待的三三两两进洞睡觉。
徐晨却只能满脸郁闷的坐在山洞前面等待夜幕降临。
喝了好大几壶果茶的男女都情绪亢奋,估计今晚会折
第24章 壮阳茶(5/7)