就是最英明的决定。
除了地砖,餐厅里的每一张桌椅,都焕然一新,被擦得干干净净,就像是新买的似的。要想把这么多地砖和桌椅全都搞干净,这绝对是个浩大的工程。
罗旭并不知道,这么一个浩大的工程就是由陈大飞两口子一点一眼完成的。这两口子忙了好几天,每天都从早上六点干到晚上十一二点,这才有了眼前这一番令人赞叹的效果。
“咦,餐厅的格局也改变了啊。”
罗旭看到餐厅被分为了好几个区域,按照不同的菜系所分。
黄丽蓉道:“是啊,新来的这个食堂主管很会做事哦,他把全厂的职工都做了统计,比如我是南方人,我的口味偏甜,而你是北方人,你的口味偏咸偏辣,食堂就准备了不同口味的饭菜,按照菜系划分区域。”
罗旭点头称赞,“这是很聪明的做法,先做好市场调研,然后再有针对性地提出方案,真应该组织全体员工向食堂好好学习学习。”
“对,就是这个意思。”黄丽蓉道:“以前的食堂,厨师想做什么就做什么,你爱吃不吃,不吃拉倒。你让一个不能吃辣的南方女孩在一盘子红辣椒里找吃的,我会喜欢吗?同理,让一个北方大汉吃甜腻腻的南方菜,他不吐就算好的了。有针对性,多样化,就是咱们食堂现在的理念,事实证明,这种理念是正确的。”
罗旭和黄丽蓉朝食堂里面走去,陈大飞瞧见了他们,立即走了过来。
“大飞,你真是给了我一个大大的惊喜啊!我真没想到你能把食堂搞得这么好!”罗旭毫不吝啬对陈大飞的夸赞,不客气的说,让陈大飞去管理一个五星级大酒店的后厨,
第370章 食堂的巨大变化(2/4)